Gewürze und Wirkung – Kochen, Essen und Trinken

Rosmarin

11. April 2022 admin Aktuell, Gewürze und Wirkung

Bei den Römern gehörte der Rosmarin in jeden Brautstrauss und durfte auch in den heimischen Gärten nicht fehlen. Seine Wirkungsweise ist vielseitig. Da er als konzentrationsfördernd gilt, trugen Studierende in der Antike Rosmarinkränze auf ihren Häuptern. Interessant ist, dass sich die Wirkung je nach Anwendung unterscheidet. Rosmarin wirkt bei äusserlichen Anwendungen (Aromatherapie) gegen Nervosität, Migräne … Weiterlesen …

Gesunde Gewürze

4. April 2022 admin Gewürze und Wirkung

Mit Gewürzen kann man himmlische Delikatessen zaubern, die jeden Gourmet zum Schwärmen bringen. Sie können auch zur Gesundheitspflege eingesetzt werden. Zimt Dieses herrliche Gewürz wirkt wärmend auf den Organismus und kurbelt den Stoffwechsel an. Darum wird die Rinde des tropischen Zimtbaumes auch gerne bei Diäten eingesetzt. Wissenschaftliche Studien haben auch die antibakterielle Wirkung des … Weiterlesen …